Tarte Chocolat & Noix de coco

L'alliance du chocolat et de la noix de coco rend cette tarte délicieuse.

 

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Préparation : 30 min
Cuisson : 35 min à 180°

- 1 pâte sablée (voir recette dans la catégorie "pâte")
- 3 oeufs
- 150g de noix de coco
- 125g de sucre
- 150g de chocolat
- 20cl de crème liquide

Préchauffer le four à 180°.

Y faire cuire à blanc la pâte sablée pendant 10 min.

Dans un saladier, battre les oeufs. Y ajouter la noix de coco, le sucre et le beurre ramolli.

Verser ce mélange sur la pâte pré-cuite et faire cuire 15 min.

Pendant ce temps là, faire fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes. Une fois fondu, y ajouter la crème liquide en mélangeant bien.

Verser ce mélange sur la tarte.

Enfourner pendant 10 min à 180°.

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